Pâtisserie Ithurralde, Saint-Palais, 64120
Guide de tourisme Saint-Palais, Pyrénées-Atlantiques
Pyrénées-Atlantiques (64), Pays Basque,Côte,Soule,Navarre,Arbéroue,Ossès
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Jean Pierre, artisan pâtissier, fabrique du gâteau basque conforme au label qualité Eguzkia. Il a deux boulangeries - pâtisserie à Saint-Palais et à Bunus.
Le label Eguzkia garantit un gâteau fait uniquement à partir d'ingrédients naturels, farine, beurre et sucre. Il fabrique également les taloak, ces galettes de farine de blé servies généralement lors des fêtes locales... En été, vous pourrez apprendre à les faire tous les mercredis.
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